In Jerusalem findet man 9-Gewürze-Pulver in verschiedensten Variationen. Wir haben zusammengefasst, wie man eine davon ganz einfach selbst kreiert. Denn schon dieser Prozess ist ein besonderes Erlebnis für Nase und Gaumen..

9-Gewürze-Pulver in Palästinas Küche

Zu vielen palästinensischen Gerichten passt diese Mischung hervorragend, etwa zu Huhn, Lamm, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu vegetarischen Speisen sowie Suppen und Kibbeh. 

9-Gewürze-Pulver zeichnet sich durch seine vielen Komponenten aus, die einzigartig miteinander harmonieren – genau dafür ist übrigens auch die gesamte palästinensische Küche bekannt.

In den Aromen treffen Europa, Asien, Afrika und die arabische Welt auf grandiose Weise aufeinander. So ist man mit 9-Gewürze-Pulver zur gleichen Zeit in mehreren Teilen der Welt zu Hause.

Wenns mal schneller gehen muss findet ihr hier unsere fertige Mischung.