Lachsfilets mit Salat vom Grill Lachsfilets mit Salat vom Grill

Lachsfilets mit Salat vom Grill

Das Besondere an diesen Lachsfilets? Wir grillen sie auf einem Zedernholzbrett. Diese Zubereitungsart sorgt für ein einzigartiges Aroma und hat einen praktischen Nebeneffekt.

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Spareribs mit selbst gemachter BBQ-Gin-Sauce Spareribs mit selbst gemachter BBQ-Gin-Sauce

Spareribs mit selbst gemachter BBQ-Gin-Sauce

Für Spareribs haben wir gleich zwei Varianten parat – zu beiden empfehlen wir unsere selbst gemachte BBQ-Gin-Sauce.

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BBQ Coconut Bananas BBQ Coconut Bananas

BBQ Coconut Bananas

Auf der Suche nach dem perfekten Dessert für die Grillsaison? Dann sind unsere marinierten Kokosnuss-Bananen mit Vanille oder Tonkabohne genau das Richtige.

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BBQ: Gin-Rib-Eye-Steak mit Paprika-Salsa BBQ: Gin-Rib-Eye-Steak mit Paprika-Salsa

BBQ: Gin-Rib-Eye-Steak mit Paprika-Salsa

Die Grillsaison ist da und mit ihr ein absolutes Highlight für Steak-Fans: eine beschwipste Alternative zum Klassiker Roastbeef.

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Zimttee zum Selbermachen Zimttee zum Selbermachen

Zimttee zum Selbermachen

Im Nahen Osten ist Zimttee nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch deshalb beliebt, weil ihm gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt werden.

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Rösti einmal anders Rösti einmal anders

Rösti einmal anders

Wer Rösti nur mit Kartoffeln kennt, sollte unbedingt mal diese Variante mit Karfiol ausprobieren – verfeinert mit klassischen Gewürzen der Küche Palästinas.

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Aufgeklapptes Bio-Hendl: geschmort im eigenen Saft Aufgeklapptes Bio-Hendl: geschmort im eigenen Saft

Aufgeklapptes Bio-Hendl: geschmort im eigenen Saft

Den Klassiker Brathendl mal anders zubereiten? Wir haben nicht nur eine Art aus der palästinensischen Küche, sondern auch die passenden Gewürze dafür. 

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Beduinentee: Perfekt für jede Jahreszeit Beduinentee: Perfekt für jede Jahreszeit

Beduinentee: Perfekt für jede Jahreszeit

Die nomadischen Wüstenbewohner sind bekannt für ihre Gastfreundschaft. Dazu gehört auch das Anbieten von Tee, den sie auf besondere Art zubereiten. 

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