Anleitung: 9-Gewürze-Pulver herstellen
In Jerusalem findet man 9-Gewürze-Pulver in verschiedensten Variationen. Wir haben zusammengefasst, wie man eine davon ganz einfach selbst kreiert.
Das Ende der Fastenzeit wartet Jahr für Jahr mit kulinarischen Highlights auf. Für die Zeit nach den Feiertagen empfehlen wir besondere Abwechslung auf dem Frühstückstisch.
Schwierige Zeiten? Einfache Rezepte!
Wir haben drei Rezepte gesammelt, die einfach umzusetzen sind, gut aufbewahrt werden können und nur wenige Zutaten benötigen.
Kichererbsencurry mit Kartoffeln
Ein absoluter Klassiker: Unser vegetarisches Kichererbsencurry mit Kartoffeln für vier Personen.
Einfach und köstlich: Mit nur vier Zutaten ist dieses Gericht der modernen römischen Küche die perfekte Kochempfehlung für stressige Tage.
Tarte Tatin von roten Zwiebeln und Ziegenkäse
Unsere Interpretation einer französischen Spezialität: Tarte Tatin von roten Zwiebeln und Ziegenkäse. Natürlich wieder selbst gemacht.
Potato-Wedges mit Chimichurri-Dip
Unser Snack-Tipp der Woche: Knusprige Potato-Wedges mit Chimichurri-Dip. Selbst gemacht, versteht sich.
Vanille ist Silber, Pfeffer war Gold
Guten Geschmack kann man nicht kaufen? Von wegen. Man muss allerdings wissen, wo man ihn bekommt – das war schon immer so.