Portionen
2
Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeit
leicht
Zutatenliste
Zutaten Dressing:
- 2 EL Kardamom/Lavendelsirup
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamicoessig
- 1 EL Senf
- Prise Salz
Zutaten Salat:
- 2-3 TL Café de Paris
- 1 Avocado
- 1 Frühlingszwiebel
- Nach Belieben Ziegenkäse, Tomaten, Gurke

Zubereitung
- Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren.
- Die Avocado, Tomaten und Gurken in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und zusammen mit dem Café de Paris unter das Gemüse mischen.
- Ziegenkäse in Stücke schneiden und zusammen mit dem Gemüse, sowie dem Dressing anrichten.