Café de Paris - Van den Berg Gewürze
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Legendäre Gewürzmischung als Basis für deine Kräuterbutter
Höchst-aromatisch mit 25 Kräutern, Meersalz und Rohrzucker
Perfekt für selbstgemachte Kräuterbutter
Salate werden im Handumdrehen aufgepeppt
Salate werden im Handumdrehen aufgepeppt
- In 1-2 Tagen lieferbar
- zubereitet in Österreich
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Legendäre Gewürzmischung als Basis für deine Kräuterbutter
- Höchst-aromatisch mit 25 Kräutern, Meersalz und Rohrzucker
- Perfekt für selbstgemachte Kräuterbutter
- Salate werden im Handumdrehen aufgepeppt
Beschreibung
Französische Kräutermischung. Zur Herstellung von Kräuterbutter oder für Suppen, Sushi und Salate.
Gewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomatenflocken, Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Senfsaat, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran) sowie Meersalz, Rohrzucker.
Unsere Cafe de Paris Gewürzmischung
Entdecke diese außergewöhnliche Gewürzmischung und die Geschichte hinter Café de Paris
Das kostbare Erbe dieser Gewürzmischung liegt nicht etwa in Frankreich, sondern entstand 1930 im Genfer Restaurant “Du Coq d’Or“ in der Schweiz. Zum großen Vergnügen seiner Gäste kreierte der geniale Chefkoch Herr Boubier eine sehr originelle Butter, die mit zahlreichen Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten verfeinert wurde. Das Geheimrezept gibt Herr Boubier später an seine Tochter weiter, die die Mischung fortan im Lokal Ihres Mannes, dem auch heute noch existenten „Café de Paris - Chez Boubier“, verwendet. Ihr Ehemann, Sir Arthur Francis Dumont hatte die großartige Idee, sein Lokal (das damals eine Brauerei mit Bierlokal war) in ein Restaurant umzuwandeln, das ein einzigartiges Gericht anbietet: ein Rinderrippensteak, das mit dieser exquisiten und subtilen Butter übergossen wird. Die genaue Rezeptur der Butter ist in keinem Kochbuch zu finden – wer also diese Kräuterbutter genießen möchte, muss entweder nach Genf reisen oder bedient sich einfach unserer Mischung. Wir bringen die Geschmäcker dieser Welt zu dir!
