Wenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, ist es Zeit für unser herbstliches Kürbisgulasch. Dieses Rezept ist ein wahres Fest für die Sinne – vollmundig, cremig und herrlich gewürzt. Der samtige Kürbis trifft hier auf eine ausgewogene Gewürzkomposition, die das Beste der Saison in deinen Topf bringt.

Dank unserer lieben Freundin Nina, von der die ursprüngliche Rezeptidee stammt, wird jede Schale dieses Gulaschs zu einer kleinen Hommage an die herbstliche Gemütlichkeit. Perfekt, um sich an kühlen Abenden von innen heraus zu wärmen!