Ceylon-Zimt, gemahlen

Beschreibung

Ceylon-Zimt ist echter Zimt der Sorte Canehl Cinnamomum Zeylanicoum. Diese hat weniger Ölgehalt als Padang-Zimt und ist deshalb feiner im Aroma.

Verwendung

Ceylon-Zimt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Tee, Kompott sowie den Klassiker Grießbrei. Auch Gulasch und Füllungen von Gänse- und Entenbraten werden mit diesem Zimt zum besonderen Geschmackserlebnis.

Herkunftsland: Sri Lanka