Anis,
Arrabbiata,
Brotgewürz,
El Gaucho BBQ,
Schmeckt, wie sich dein Herzblatt gewinnen anfühlt.
Wir haben uns für den diesjährigen Valentinstag ganz und gar unserer neuen Rosen-Harissa Mischung verschrieben.
Drei Rezepte haben wir für Dich kreiert, aus denen man ein ganzes Menü zaubern kann; falls du super motiviert sein solltest!
Die Rezepte sind alles andere als klassisch. Durch ihre orientalischen Noten lassen wir uns betören; welche sie unserer neuen Rosen-Harissa Mischung verdanken.
Betörend vielleicht auch wegen der Vongole Buzara, die wir mit etwas Wermut zubereitet hatten. ( Wir empfehlen nicht allzu viel Wermut zu verwenden )
1. Gang
Als Vorspeise ( aber auch ein schöner Hauptgang ) servieren wir die soeben genannte Vongole Buzara mit Rosen Harissa
Vongole Buzara mit Rosen Harissa
2. Gang
Eine wirklich köstliche Pasta, mit orientalischen Touch, als Hauptspeise gedacht und angelehnt an Yotam Ottolenghis Rezept ist unsere
Be my Valentine Pasta mit Rosen Harissa
Be my Valentine Pasta mit Rosen Harissa
3. Gang
Für das Desert haben wir einen eigenen Sirup kreiert, natürlich mit Rosen-Harissa
Alleine schon wegen des Sirup's solltest du dieses Rezept nicht unterschätzen.
Er eignet sich auch hervorragend für eigene Cocktail Kreationen oder einfach nur gespritzt mit Soda schon herrlich.
Aber ja, hier kommt unser Tangy Orange Harissa Crumble
Tangy Orange Harissa Crumble
Wir wünschen Dir gutes gelingen, freuen uns auf dein Feedback und auf einen betörenden Valentinstag!
Team Van den Berg