Bourbon Urwald Pfeffer, ganz (Wildsammlung)

Name: Bourbon Urwald Pfeffer, ganz (Wildsammlung)
Brand: Van den Berg
SKU: 1000880
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

Entdecke den Bourbon-Urwald-Pfeffer aus Madagaskar

Eine echte Rarität ist unser Bourbon-Urwald-Pfeffer

Das Aroma ist ist scharf, intensiv und erinnert an Vanille

Wildsammlung aus Madagaskar, handgepflückt

Passt hervorragend zu Rind, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch, Pilzen

Wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt

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Bourbon-Urwald-Pfeffer passt sehr gut zu Rind, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch, Pilzen und ist außerdem in Kombination mit Früchten und Muskatnuss ein echtes Highlight. Unser Tipp: Bourbon-Urwald-Pfeffer zu Ziegenkäse und für Tomatensalat verwenden. Wer besonders experimentierfreudig ist, kombiniert ihn auch mit Zimt.

Herkunftsland

Madagaskar

Ein wildes Gewürzerlebnis für Kenner

Entdecke den Bourbon-Urwald-Pfeffer aus Madagaskar

Dieses wilde Gewürz ist eine Kostbarkeit für jeden Feinschmecker und ein Muss in der Gourmet-Küche. Bourbon-Pfeffer ist eine spezielle Sorte schwarzer Pfefferkörner, die auf der Insel Madagaskar wild wächst. Er wird auch Madagaskarpfeffer oder Bourbon-Vanille-Pfeffer genannt, da er auch auf der Insel La Réunion, die früher Bourbon hieß, beheimatet ist. Jedes Korn erzählt die Geschichte einer unberührten, natürlichen Umgebung, in der es sorgfältig von Hand gesammelt wird. Bourbon-Urwald-Pfeffer ist intensiver und etwas schärfer als gewöhnlicher Pfeffer. Sein Aroma erinnert an Vanille, Tabak und Holz. Um dieses beizubehalten, empfehlen wir, diese wild wachsende Pfefferspezialität innerhalb von 9 Monaten zu verbrauchen. In dieser Zeit sollte man ihn trocken, bei Temperaturen von bis zu 15 Grad Celsius und vor Licht geschützt lagern.

100% Vegan