Harissa.
Harissa.
Harissa.
Harissa.
5240717312064 == 5240717705280
5240717705280 == 5240717705280
5978403766336 == 5240717705280
5240717967424 == 5240717705280

Harissa, fein

Unverzichtbarer Bestandteil der Küchen im Nahen Osten und in Nordafrika

Harissa - das Universaltalent für alle die es scharf mögen

    Mittelscharfe levantinische Gewürzmischung

    Angenehm pikant und scharf - abgerundet durch die Kombination von insgesamt 9 Gewürzen

    Verleiht beliebten Gerichten wie Falafel, Hummus und Couscous das gewisse Extra

    Capsaicin, eine Substanz des Chillis, wirkt als Antioxidans und regt den Stoffwechsel an

    Ein marokkanischer Klassiker

€7,90
inkl. 10% Mwst. – 
zzgl Versand
Normaler Preis
Einzelpreis
€11,29pro 100g
oder gleich zum Checkout:
  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • Zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungsarten:
  • American Express
  • Apple Pay
  • EPS
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
Package Deal
Sold Out

Powered by Salepify App

Zutaten

Chilis, Koriander, Cumin / Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken, Kümmel, Knoblauch, Minze.

Rezept-Idee

Neben klassischen Rezepten der nordafrikanischen und levantinischen Küche (u.a. Reisgerichte, Fleischmarinaden) kannst du auch im Handumdrehen einen extrem schmackhaften Dip mit Crème fraîche herstellen.

Nimm 1-2 TL der Mischung und vermische dies mit einem Becher Crème fraîche (125g) sowie einem Schuss Olivenöl zu einer homogenen Masse. Genieße den orientalischen Aufstrich am besten mit Fladenbrot oder Pita. Geht aber auch als französisch-orientalische Fusion auf einem klassischen Baguette.

Description Image

Füge deinen Gerichten eine Extra-Portion Geschmack hinzu!

Unverzichtbarer Bestandteil der Küchen im Nahen Osten und in Nordafrika

Harissa hat seinen Ursprung in der Berber-Küche und wurde ursprünglich aus roten Chilis, Kreuzkümmel, Knoblauch und anderen Gewürzen hergestellt. Die Zutaten und das Verhältnis zueinander variieren jedoch je nach Region und Familientradition. Heute wird Harissa in verschiedenen Varianten, von mild bis sehr scharf, gereicht. Harissa ist vielseitig und kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden: als Dip für Fladenbrot oder Gemüse, als Marinade für Fleisch- oder Gemüsegerichte oder als Grundgewürz für Suppen, Eintöpfen oder Soßen. Unsere Gewürzmischung, die als Basis für eine Gewürzpaste verwendet werden kann, ist von mittlerer Schärfe und sehr aromatisch im Geschmack.
Icon Image
100% Vegan
Icon Image
Handverlesen
Icon Image
Premium Qualität
Icon Image
Super Geschmack

Van den Berg Rezepte

Dazu passendes Rezept

HARISSA-SHAKSHUKA MIT SALSICCIA -  van-den-berg-2

HARISSA-SHAKSHUKA MIT SALSICCIA

Traumhaftes Frühstück von der liebsten Florence alias @avocadobanane; für uns kreiert und fotografiert: Wie nenne ich dieses Gericht? Am ähnlichsten...
ZUM REZEPT

Bewertungen