Harissa.
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Harissa, fein

Unverzichtbarer Bestandteil der Küchen im Nahen Osten und in Nordafrika

Harissa - das Universaltalent für alle die es scharf mögen

    Mittelscharfe levantinische Gewürzmischung

    Angenehm pikant und scharf - abgerundet durch die Kombination von insgesamt 9 Gewürzen

    Verleiht beliebten Gerichten wie Falafel, Hummus und Couscous das gewisse Extra

    Capsaicin, eine Substanz des Chillis, wirkt als Antioxidans und regt den Stoffwechsel an

    Ein marokkanischer Klassiker

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Zutaten

Chilis, Koriander, Cumin / Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken, Kümmel, Knoblauch, Minze.

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Füge deinen Gerichten eine Extra-Portion Geschmack hinzu!

Unverzichtbarer Bestandteil der Küchen im Nahen Osten und in Nordafrika

Harissa hat seinen Ursprung in der Berber-Küche und wurde ursprünglich aus roten Chilis, Kreuzkümmel, Knoblauch und anderen Gewürzen hergestellt. Die Zutaten und das Verhältnis zueinander variieren jedoch je nach Region und Familientradition. Heute wird Harissa in verschiedenen Varianten, von mild bis sehr scharf, gereicht. Harissa ist vielseitig und kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden: als Dip für Fladenbrot oder Gemüse, als Marinade für Fleisch- oder Gemüsegerichte oder als Grundgewürz für Suppen, Eintöpfen oder Soßen. Unsere Gewürzmischung, die als Basis für eine Gewürzpaste verwendet werden kann, ist von mittlerer Schärfe und sehr aromatisch im Geschmack.
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100% Vegan
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Handverlesen
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Premium Qualität
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Super Geschmack

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