Padang-Zimt ist Zimt der Sorte Cassia Vera AA. Streng genommen ist diese gar kein Zimt, sondern ein eigenes Gewürz, das umgangssprachlich als Zimt bezeichnet wird. Das Gewürz hat eine besonders intensive, süß duftende und fruchtige Qualität.
Es ist sehr aromatisch, leicht scharf und hat eine holzige Note.
Unser Padang Zimt passt perfekt zu Kompott, Milchreis, Pudding, oder allerlei Weihnachtsgebäck.
Indonesien
Overall rating: 4.9 / 5 from 10 reviews.
Ich brauche diesen feinen Zimt für meine Zimtschnecken, welche ich an Märkten verkaufe. Er verleiht dem Hefegebäck so einen leckeren Geschmack, da er backfest ist und meine Kunden kommen nur schon wegen den Zimtschnecken von weit her. Ich liebe ihn !!
Der beste Zimt ! Er macht alles zu einem Genuss.
Alle drei Gewürze schmecken sehr gut, der Zimt schön mild, was ich im Kaffeefilter liebe, der Madras Kurkuma ist für ayvedische Getränke und gefällt mir wegen der intensivgelben Farbe, der Pfeffer ist sehr klar, fruchtig und frisch. Ich bin großer Fan von guten und frischen Gewürzen, vielen Dank ;-)) M. Brzoska
Sehr gut!
ich liebe diesen Zimt
Sehr guter intensiver Geruch und Geschmack
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Ich esse nur mehr diesen Zimt. Es gibt nichts besseres!!
Der Duft ist überragend! Ich freue mich auf die nächsten Waffeln mit Zucker/Zimt. Und auf die nächsten Zimtsterne!
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