Unser gemahlener Ceylon Zimt wurde von Spitzenkoch Daniel Edelsbrunner für die Van den Berg Chef Selection ausgewählt. Sein feines, warmes und elegantes Aroma veredelt Desserts, Frühstücksgerichte, Gebäck, Getränke und kreative herzhafte Kompositionen
Verwendung
Ceylon Zimt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Tee, Kompott sowie den Klassiker Grießbrei. Auch Gulasch und Füllungen von Gänse- und Entenbraten werden mit diesem Zimt zum besonderen Geschmackserlebnis.
Herkunftsland
Madagaskar
Entdecke das besondere Aroma und den feinen Geschmack von Ceylon Zimt
Verleihe deinen Gerichten eine neue Dimension des guten Geschmacks
Ceylon Zimt ist echter Zimt der Sorte Canehl Cinnamomum Zeylanicoum und ist ein hochwertiger und besonders würziger Zimt, der aus Sri Lanka stammt. Ceylon Zimt zeichnet sich durch seinen süßen, aber nicht zu scharfen Geschmack und seine feine, aromatische Note aus. Die Rinde des Ceylon Zimtbaumes ist besonders dünn und zart, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Durch den wesentlich geringeren Gehalt an ätherischen Öl, im Vergleich zu Padang Zimt ( streng genommen kein echter Zimt ), ist Ceylon Zimt deshalb viel feiner im Aroma. Padang-Zimt schmeckt wesentlich penetranter nach Zimt und kennt man eher aus dem Supermarkt um die Ecke.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 17 reviews.
Super für Cacao Zeremonie 😊
Gernot5/5Verified
Ich bin begeistert von den Van den Berg Gewürzen. Sie sind aus meinem Kochalltag nicht mehr wegzudenken.
Karl5/5Verified
Endlich gute Gewürze mit viel Ordnung.
Die Curry-Mischungen sind genial und die Dosen bringen endlich Ordnung in mein Gewürzregal 😀
Gernot5/5Verified
Wer gut und gerne kocht, ist hier richtig und gewinnt ganz neue Gaumenerlebnisse.
Super Kundensupport, exklusive Geschenke für liebe Freunde, die Überraschung ist dir sicher.
Heidemarie5/5Verified
Perfekter Geschmack wie alle Gewürze
Marianne5/5Verified
Alles Bestens, wir haben unseren 1.ten Einkauf direkt vor Ort in Graz gemacht und waren damals schon beeindruckt
Angelica5/5Verified
.
Gerhard5/5Verified
.
Gerhard5/5Verified
sehr fein im Geschmack
Karl5/5Verified
Sehr gute Gewürze.
Carmen5/5Verified
Hochwertige Gewürze, immer ein Erlebnis bei Van den Berg einzukaufen!
Stefan5/5Verified
Qualität super einfach perfekt
Claudia5/5Verified
Perfekt
Irene5/5Verified
Feiner Duft und Geschmack
Eva5/5Verified
Sehr gute Qualität
Stefan4/5Verified
Der Ceylon Zimt kommt in unser Frühstück rein
Haferflocken Ceylon Zimt Heidelbeeren Erdbeeren TK Walnüsse und Joghurt und Stevia flüssig
Kein Casia Zimt vom Ernährungsberater weiß ich dieser wirkt Toxisch auf die Leber und kann sie schwer schädigen
Deshalb liebe ich Ceylon Zimt der ist sehr gesund und lecker
Peter5/5Verified
Tolle Qualität, erstklassig im Geschmack
Gabriele5/5Verified
Die Auswahl einer Auswahl führt zu einer vollständigen Seitenaktualisierung.
Drücken Sie die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen.
{ $focus.first() }, 120)"
>
{ $focus.first() }, 120)"
>
Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte würzige Rezepte sowie einen