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Chipotle Chili, geflockt

Traditionell geräucherte Jalapeños für vollmundigen Geschmack
Unsere Chipotle Chilis werden sorgfältig in Mexiko angebaut und geerntet
  • Chipotle Chilis sind geräucherte Jalapenos
  • Fruchtige Schärfe gepaart mit komplexen Raucharomen
  • Chipotle werden in der mexikanischen und TexMex-Küche verwendet
  • Optimal für Marinaden, Saucen, Eintöpfe oder Suppen
  • Als Topping perfekt für beinahe alle Speisen
Normaler Preis €8,90 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Abholung möglich im Gewürzhaus Graz

  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
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Aroma & Geschmack

Rauchige Schärfe gepaart mit einer süß-fruchtigen Note. Sehr starke Intensität.

Herkunftsland

Mexiko

Verwendung

Chipotle Chili ist das Ergebnis, wenn man einen Jalapeño räuchert. Mittlere Schärfe trifft auf den Geschmack von Paprika und ein ausgeprägtes Raucharoma. Chipotle, ob ganz, gemahlen oder in einer Sauce, sind aus der mexikanischen Küche nicht wegzudenken.

Chipotles eignen sich mit ihrem fruchtig-pikanten, leicht bitteren und rauchigen Aroma perfekt für BBQ-Saucen, Fisch, Grillfleisch, vegetarische Gerichte und natürlich klassische mexikanische Eintöpfen.

Auch eine selbsgemachte Chipotle-Mayonnaise ist sehr zu empfehlen.

Empfehlung aus der Chef Selection

Unsere Chipotle Chili Flocken werden vom Restaurant JOLA (Jonathan Wittenbrink und Larissa Andres) für die Van den Berg Chef Selection empfohlen. Ihr rauchig-scharfes Aroma sorgt in ihrer veganen Spitzenküche für Charakter und verleiht Gerichten eine markante, moderne Note.

Description Image

Unwiderstehliche würze und rauchige Finesse

Traditionell geräucherte Jalapeños für vollmundigen Geschmack

Mittlere Schärfe trifft auf den Geschmack von Paprika und ein ausgeprägtes Raucharoma. Unsere Chipotle Chilis werden traditionell geräuchert, um ihren charakteristischen, tiefen Rauchgeschmack zu entwickeln. Dieser Prozess intensiviert nicht nur das Aroma, sondern auch die natürliche Schärfe der Chilis, was sie zu einer einzigartigen Zutat in deiner Küche macht. Der Chipotle Chili zeichnet sich durch seine ausgewogene Schärfe aus, die etwas milder ist als bei den frischen Jalapeños. Dadurch ist er für viele Geschmacksvorlieben geeignet und verleiht deinen Gerichten eine angenehme Schärfe ohne überwältigend zu sein. Die rauchige Komponente macht ihn zu einer idealen Zutat für Fleisch, Geflügel, Fisch, Saucen, Eintöpfe und viele andere Gerichte. Egal, ob du ein rauchiges Element zu deinem Chili con Carne hinzufügen oder deine eigene BBQ-Sauce kreieren möchtest, unsere Chipotle Chilis sind die perfekte Wahl. Ihre vielseitige Verwendung macht sie ideal für eine Vielzahl von Rezepten.