Workshop, Spice Mixology – Gewürz-Mixologie für Drinks und Cocktails

Kreiere im Workshop Spice Mixology Premium-Gewürzsirupe & Cocktails sowie Mocktails – hands-on.
Entdecke flüssige Geschmackskreationen auf Basis von Gewürzen – vom Sirup bis zum Signature-Drink
  • Premium-Gewürzsirup selber herstellen und Flavor-Pairing meistern
  • Fundierte Expertise vom Lebensmitteltechnologen, klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praxisnahe Profi-Tipps
  • Aktive Teilnahme im Workshop und geeignet für Anfänger, Profis & Genuss-Enthusiast:innen
  • Kostprobe des in der Gruppe kreierten Premium Gewürz-Sirup für zu Hause
Normaler Preis €49,00 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungen:
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Termine & Location

Wann: 18.00-19:30 Uhr

Wo: Gewürzhaus // Strauchergasse 8, 8020 Graz

Dauer: ca. 90 min.

Anzahl TeilnehmerInnen

min. 6 // max. 10 Teilnehmer:Innen

Hier zu unseren AGB's

Event-Ablauf / Was dich erwartet

  • Sirup-Basics & Flavor Pairing: Welche Gewürze harmonieren in einem Sirup? Balance von Süße, Säure, Bitterkeit & Spice.
  • Premium-Gewürzsirup herstellen: Von der Auswahl der Gewürze bis zur Extraktion (z. B. heiß/kalt), Filtern, Süßen & Abfüllen.
  • Drinks mixen: Entwicklung von Mocktails & Cocktails mit Van den Berg Spirituosen (Gin, Wermut, Haselnuss, Apero Alpin).
  • Tasting & Feedback: Gemeinsame Verkostung, Feintuning deines Rezepts, Tipps für Zuhause.
  • Mitnahme Deiner Sirup-Kostprobe.

Zur Verfügung gestellte Hilfsmittel

  • Mörser
  • Fein-Waagen
  • Schüsseln
  • Rezept-Ideen
  • Mini-Flasche für deinen Sirup
  • Stift
  • Block

Gutschein-Download zum Verschenken

Für alle die unsere Vorlage zum Drucken verwenden möchten, kann man diese hier downloaden

Hinweis zu Unverträglichkeiten & Ernährungsformen

Sollten Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder besondere Ernährungsformen wie vegan oder vegetarisch zu berücksichtigen sein, bitten wir um frühzeitige Bekanntgabe per E-Mail an event@vandenberg.at

Spice Mixology in Gewürzhaus Graz: Gewürzsirup & Cocktailkurs für kreative Drinks

Kreiere im Workshop Spice Mixology Premium-Gewürzsirupe & Cocktails sowie Mocktails – hands-on.

Lust auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis in Graz? In unserem Spice Mixology Workshop im Gewürzhaus Graz verschmelzen Gewürzhandwerk und Drinkkultur. Du lernst, wie aus erlesenen Gewürzen Premium-Gewürzsirupe entstehen – die perfekte Basis für raffinierte Cocktails & Mocktails. Mit Profi-Guidance entdeckst du, wie du Aromen balancierst (Süße, Säure, Bitterkeit & Spice), welche Gewürze harmonieren und wie du deinen Sirup sauber extrahierst, filterst und abfüllst. Aufbauend auf unseren Van den Berg Bio-Sirupen – Kardamoon Velvet (Kardamom–Lavendel) und Monsoon Chai (Masala Chai) – entwickelst du eigene Rezepte und verwandelst sie in Drinks mit Van den Berg Gin, Wermut, Haselnuss und Apero Alpin. Ob Anfänger oder Cocktail-Enthusiast: Du erhältst klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, smarte Pairing-Tipps und praxiserprobte Tricks für zuhause. Geleitet wird der Kurs von unserem Leiter der Entwicklung (Lebensmittel-Technologe) – fachlich fundiert, locker im Ton und 100 % hands-on. Das Beste: Am Ende nimmst du eine Kostprobe deines gemeinsam kreierten Sirups mit – plus Know-how, das dich beim nächsten Aperitif glänzen lässt.