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Master Class – Genussreise Kaffee erleben (mit Kaffee-Expertin Tanja Koller)

Entdecke Geschmack, Technik und kreative Kaffeeideen mit Tanja Koller.
Entdecke Geschmack, Technik und kreative Kaffeeideen mit Tanja Koller von Kaffeepferdchen.
  • Master Class: die besondere Genussreise rund um Kaffee, Geschmack und Zubereitung
  • Lerne Espresso, Filterkaffee, Cold Brew, Milch und Latte Art praxisnah kennen
  • Entdecke, wie Gewürze – z. B. arabisches Kaffeegewürz – Kaffee neu interpretieren
  • Erhalte genaue Erklärungen zu Technik, Extraktion, Geschmack und Home-Barista-Basics
  • Nimm kreative Kaffeeideen, praktische Tipps und neues Kaffeewissen mit nach Hause
Normaler Preis €79,00 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungen:
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  • Visa

Termine & Location

Wann: 11.00-13:00 Uhr

Wo: Gewürzhaus // Strauchergasse 8, 8020 Graz

Dauer: ca. 2 Std.

Anzahl TeilnehmerInnen

min. 8 // max. 15 Teilnehmer:Innen

Hier zu unseren AGB's

Event-Ablauf / Was dich erwartet

  • Kaffee & Geschmack verstehen – Wie beeinflussen Bohne, Mahlgrad, Wasser und Zubereitungsmethode das Aroma in der Tasse? Von fruchtig und floral bis schokoladig und nussig.

  • Brühmethoden entdecken – Espresso, Filterkaffee und Cold Brew im Vergleich: Wann eignet sich welche Methode und wie verändert sie Körper, Intensität und Klarheit?

  • Bohnen, Wasser & Tools – Bohnenqualität, Extraktion, Mahlgrad, Kaffeemühle, Siebträger und Handfilter: die wichtigsten Grundlagen für besseren Kaffee zuhause.
  • Milch, Textur & Latte Art – Milch richtig aufschäumen, sauber eingießen und erste kreative Muster umsetzen.
  • Kaffee & Gewürze kreativ kombinieren – Entdecke, wie ausgewählte Van den Berg Gewürze, etwa arabisches Kaffeegewürz, Kaffee um warme, orientalische und überraschende Aromen erweitern können.

Zur Verfügung gestellte Hilfsmittel

  • Espressomaschine & Siebträger
  • Kaffeemühle & Handfilter
  • Verschiedene Bohnen
  • Milch & Milchalternativen
  • Ausgewählte Gewürze
  • Rezept-Ideen
  • Stift
  • Block

Gutschein-Download zum Verschenken

Für alle die unsere Vorlage zum Drucken verwenden möchten, kann man diese hier downloaden

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Kaffee-Workshop in Graz: Expertise von der Barista, selbst perfektionierter Kaffee & Gewürze von Van den Berg

Entdecke Geschmack, Technik und kreative Kaffeeideen mit Tanja Koller.

Gemeinsam mit Kaffee-Expertin Tanja Koller tauchst du in diesem Kaffee-Workshop in Graz in die Welt von Espresso, Filterkaffee, Cold Brew, Milch und Latte Art ein. Die Master Class richtet sich an alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern besser verstehen, präziser zubereiten und mit mehr Gefühl für Geschmack und Technik genießen möchten. Im Mittelpunkt steht, wie Bohnenqualität, Mahlgrad, Wasser, Extraktion und Zubereitungsmethode das Aroma in der Tasse beeinflussen. Ein besonderer Fokus liegt auch auf der Verbindung von Kaffee und Gewürzen. Mit ausgewählten Van den Berg Gewürzen, etwa arabischem Kaffeegewürz, entdeckst du, wie sich Kaffee um warme, würzige und überraschende Aromen erweitern lässt. So entstehen neue Genussmomente und kreative Ideen für deine eigene Kaffeezubereitung zuhause. Du lernst die Unterschiede zwischen Espresso, Filterkaffee und Cold Brew kennen, arbeitest mit Espressomaschine, Siebträger, Kaffeemühle und Handfilter und erhältst praktische Einblicke in Milchtextur und Latte Art. Ergänzt wird der Workshop durch kompakte Tipps für angehende Home-Baristi, damit du das Gelernte auch im Alltag direkt anwenden kannst. So verbindet diese Master Class Technik, Geschmack und Kreativität auf praxisnahe Weise. Ob Einsteiger:in oder Kaffee-Enthusiast:in – du nimmst neues Wissen, mehr Sicherheit an der Maschine und frische Inspiration für deine Kaffeewelt mit nach Hause.