Wermut rosso, halbtrocken
Süße Aromen der Zweigelt-Traube, gepaart mit unserem London Dry Gin sowie Kräuterauszüge und Wermut
Eine köstliche Komposition aus Zweigelt, Gin und dem Heilkraut Wermut
- Wermut oder Vermouth ist Bestandteil vieler Cocktails, u.a. des Klassikers “Negroni”
- Gekühlt und pur als Aperitif oder Digestif genießen
- Vollmundig und zart bitter im Geschmack
- Wermutkraut ist ein Bitterkraut, das zur Stärkung der Verdauung angewendet wird
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Rezepte
Negroni ist ein Klassiker unter den italienischen Cocktails mit Gin, Wermut und Campari. Zum ersten Mal soll er 1919 in Florenz gerührt worden sein. Der Cocktail eignet sich auch bestens als Aperitif, da er durch seine Bitterstoffe zum Essen anregt.
Zutaten:
2 cl Van den Berg Wermut rosso
2 cl Van den Berg London Dry Gin
2 cl Apéro Alpin
Zubereitung:
Ein Rührglas oder großes Gefäß im Kühlschrank oder mit Eis vorkühlen. Gin, Campari und als letztes Wermut hinzufügen. Gut umrühren und in ein neues Glas mit Eis (Tumbler) umfüllen. Je nach Geschmack mit Orangen- oder Zitronenzeste servieren.
Nach dem Essen - als Digestif - beruhigt unser Wermuth den Magen
Süße Aromen der Zweigelt-Traube, gepaart mit unserem London Dry Gin sowie Kräuterauszüge und Wermut
Ein hervorragender Grundwein, in unserem Falle ein Zweigelt vom höchstgelegenen Weingut in der Steiermark, verschmilzt durch Zugabe des London Dry Gin und der Aromatisierung mit Wermutkraut zu einem völlig neuen Produkt: dem Wermut rosso - halbtrocken, mit 18% vol. Alc. Unsere Trinkempfehlung: Pur, gekühlt auf Eis, und nach Belieben eine Scheibe Orange oder Zitrone dazu. Weitere Rezepte mit unserem Wermut rosso - halbtrocken findest du in unserem Magazin.
