Sumach

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Herkunftsland: Türkei

Als Sumach bezeichnet man die Früchte des Essigbaumes, die fein vermahlen werden. Sumach zeichnet sich durch einen fruchtigen und gleichzeitig säuerlichen Geschmack aus, der an Essig erinnert. DAS Gewürz in türkischen Gerichten

Für Salate, Couscous oder Reis bestens geeignet.

Zutaten: Sumachfrüchte, Salz