Pfefferset "Around the World"

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Schwarzer Kampot: Pfeffer 70gr:

Hochwertiger Pfeffer aus dem bei Gourmets bekannten Kampot-Gebiet im Südwesten Kambodschas. Frisch gemahlen entfaltet dieser Pfeffer sein volles Aroma und erinnert dabei leicht an Eukalyptus.

Herkunftsland: Kambodscha 

 

Bourbon Pfeffer 60gr:

Handgepflückter wilder Urwaldpfeffer, auch Voatsiperifery Pfeffer genannt, aus Madagaskar. Dieser wertvolle Pfeffer hat ein würzig, holziges Aroma, und passt ideal zu gegrilltem Fleisch. Zum Nachwürzen direkt am Tisch hervorragend geeignet.

Herkunftsland: Madagaskar 

 

Kubeben Pfeffer 60g:

Fruchtiger Stielpfeffer. Passt hervorragend zu Wild und Rind. Eine aus unserer Sicht in Europa vollkommen unterschätzte Pfefferart, die in Nordafrika größte Bedeutung hat (z.B.Ras el Hanout). Kubeben ist aus diesem Grund auch Bestandteil unseres beliebten "Van den Berg Pfeffer", eine Eigenmischung unserer Manufaktur

Herkunftsland: Java