Die kleinen Perlen aus Vietnam können etwa hervorragend zum Bestreuen von Fleisch, Gemüse, aber auch Salaten verwendet werden.
Herkunftsland
Vietnam
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Die ausgelösten Schätze des Langpfeffers
Die Pfefferperlen werden aus dem Kern des Langpfeffers hergestellt.Sie werden nach der Ernte herausgewaschen, gereinigt und getrocknet. Dies sorgt für eine unglaubliche, neue kulinarische Facette und ist ein absolutes Highlight in der Küche, da Langpfeffer sonst immer im Ganzen mit gekocht wird. So eignet er sich perfekt als Topping und verleiht jedem Gericht einen würzigen Crunch.
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