Organic Liquer, Orange
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- Zubereitet in Österreich
Beschreibung:
Einzig und allein reife Bio-Orangen dürfen in unseren Orangenlikör. Nur die Schalen werden dabei in neutralem Alkohol für einige Wochen mazeriert. Danach werden die hochwertigen Orangenöle, welche sich im Alkohol gelöst haben, durch eine gezielte Destillation gewonnen. Dieses Destillat ist das Ausgangsprodukt für unseren Orangen Likör, welchen wir dann auf 45 %vol einstellen. Für die leichte Süße, fügen wir nur die als Minimum vorgeschriebene Menge an BIO-Zucker hinzu, die ein Likör enthalten muss und erhalten so einen einzigartigen Orangenlikör.
Geruch:
Frisch, fruchtig, animierend, intensive Orange, leichtes Albedo, bittersüß.
Geschmack:
Orangenzesten, feine Süße, leichtes Albedo, Menthol, dichter langer Abgang.
Verzehrempfehlung:
pur, im Sommer bevorzugt mit Eis
oder 1:4 gemischt mit Tonic, serviert mit Eis in einem großem Weinglas und einer Orangenzeste