Galgant - Van den Berg Gewürze
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Ein Klassiker in der Hildegard von Bingen Küche
Erdiges, würziges, harziges Aroma
Galgant eignet sich als perfekter Pfefferersatz
Verwandt mit Ingwer und Kurkuma
Kräftigend für Magen, Darm und Seele
Verwandt mit Ingwer und Kurkuma
Kräftigend für Magen, Darm und Seele
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- zubereitet in Österreich
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Ein Klassiker in der Hildegard von Bingen Küche
- Erdiges, würziges, harziges Aroma
- Galgant eignet sich als perfekter Pfefferersatz
- Verwandt mit Ingwer und Kurkuma
- Kräftigend für Magen, Darm und Seele
Herkunftsland
Laos
Einzigartiges Aroma
Galgant schmeckt etwas feiner als Ingwer
Galgant kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Getrocknet riecht er leicht holzig und herb, die Geschmacksnote erinnert an Ingwer.
