Dillspitzen
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Dillspitzen - Van den Berg Gewürze

€4,00 Normaler Preis
Einzelpreis €16,00 pro 100 g
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Das optimale Fisch Gewürz

    Süßlich, würziger Geschmack

    Unverwechselbarer Geruch

    Enthalten wertvolle ätherische Öle

    Dillspitzen lindern Schmerzen und fördern die Wundheilung

  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
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Das optimale Fisch Gewürz
  • Süßlich, würziger Geschmack
  • Unverwechselbarer Geruch
  • Enthalten wertvolle ätherische Öle
  • Dillspitzen lindern Schmerzen und fördern die Wundheilung

Aroma & Geschmack

In Aroma und Geschmack erinnert der Dill an den süßlichen Fenchel und schmeckt würzig-aromatisch. Aroma & Geschmack der Blätter ist wesentlich feiner und leichter als das fast schon unangenehm intensive Aroma der Samen. Von den Blättern wiederum nehmen wir wiederum nur die Spitzen.

Qualität, Tipps & Details

Der Anteil der ätherischen Öle in den Blattspitzen des Dill ist nur 10% dessen der Samen. Und das ist auch gut so! Van den Berg Hinweis: Koriander, Petersilie, Basilikum, Estragon, Dill verlieren beim Trocknen Würzkraft. Thymian, Oregano und Rosmarin gewinnen beim Trocknen an Würzkraft.

Verwendung & Zubereitung

Erfrischend und aromatisch! Passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu mariniertem Hering. In den nordischen Ländern gerne verwendet zu Lachs, Krebsen, Jakobsmuscheln, Garnelen etc. Am besten Dillsauce mit Zitronensaft verwenden! Dill eignet sich auch perfekt für feinere Mayonnaisen, sowie Eier- und Gurkensalate, junge Kartoffeln und klare Suppen.

Herkunftsland

Deutschland

Die altbekannte Heilpflanze

Dille ist heute in den Küchen vieler Länder im Einsatz.

Feinste Dillspitzen aus dem, unserer Meinung nach, besten Kräuteranbaugebiet Europas: Thüringen in Deutschland
100% Vegan
Handerlesen
Premium Qualität
Super Geschmack