Carolina Reaper, geschrotet - Van den Berg Gewürze
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Beschreibung
Der derzeit schärfste Chili der Welt. Sein zweifelsfrei berechtigter Spitzname: "Gringo Killer". ACHTUNG - extrem scharf. 1,5 Mio.(!) Scoville, Vandenberg Ranking: 10.
Zum Streuen sollte man unbedingt eine Messerspitze verwenden, keinesfalls die Finger. Das Gewürz unbedingt von Kindern fernhalten! Sollte mal aus dem Mund Rauch aufzusteigen beginnen, dann verschaffen Milch, Brot oder Jogurt Linderung. KEIN Wasser verwenden, denn Capsaicin ist fettlöslich, aber eben nicht wasserlöslich.
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