Asador BBQ

Beschreibung

Mittelscharf – so kann man diese BBQ-Mischung beschreiben. Inspiration war ein weiteres Mal das Land Mexiko mit seiner wunderbaren Grillküche. Asador – der typische mexikanische Bratspieß – ist der Namensgeber für diese Gewürzkombination.
Sein Einsatzgebiet ist definitiv das Fleisch, aber gewiefte Grillmeister verwenden diese BBQ-Mischung auch gerne, um Saucen aufzupeppen. Seine besondere Note bekommt Asador von unserem Danish Smoked Sea Salt.

Zutaten:

Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Piment, Petersilie, Ancho-Chili, SENFSAAT, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Orangenschale, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel, Rosmarin, Danish smoked Sea Salt (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker, Salzgehalt: 9%.