Hawaiisalz grün
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Hawaiisalz grün - Van den Berg Gewürze

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Beschreibung

Hawaiisalz stammt aus dem Pazifik und hat eine Größe von 1 – 2mm. Die grüne Farbe bekommt das Salz von Bambusextrakt, der dem Salz zugefügt wird. Dieses Bambusextrakt gibt dem Salz seine leicht erdige Note.

Zutaten

Meersalz, Bambusblätterextrakt. 

Verwendung

Das grüne Hawaiisalz passt sehr gut zu asiatischen Gerichten. So schmeckt es hervorragend in Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten oder auch Gemüse. Die Farbe kommt sehr gut zur Geltung, wenn es auf entweder sehr helle oder sehr dunkle Speisen gestreut wird.


Herkunft

USA