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Bourbon Urwald Pfeffer, ganz (Wildsammlung)

Entdecke den Bourbon-Urwald-Pfeffer aus Madagaskar
Eine echte Rarität ist unser Bourbon-Urwald-Pfeffer
  • Das Aroma ist scharf, intensiv und erinnert an Vanille
  • Wildsammlung aus Madagaskar, handgepflückt
  • Passt hervorragend zu Rind, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch, Pilzen
  • Wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt
Normaler Preis €14,40 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Abholung möglich im Gewürzhaus Graz

  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
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Verwendung

Bourbon-Urwald-Pfeffer passt sehr gut zu Rind, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch, Pilzen und ist außerdem in Kombination mit Früchten und Muskatnuss ein echtes Highlight. Unser Tipp: Bourbon-Urwald-Pfeffer zu Ziegenkäse und für Tomatensalat verwenden. Wer besonders experimentierfreudig ist, kombiniert ihn auch mit Zimt.

Herkunftsland

Madagaskar

Ein wildes Gewürzerlebnis für Kenner

Entdecke den Bourbon-Urwald-Pfeffer aus Madagaskar

Dieses wilde Gewürz ist eine Kostbarkeit für jeden Feinschmecker und ein Muss in der Gourmet-Küche. Bourbon-Pfeffer ist eine spezielle Sorte schwarzer Pfefferkörner, die auf der Insel Madagaskar wild wächst. Er wird auch Madagaskarpfeffer oder Bourbon-Vanille-Pfeffer genannt, da er auch auf der Insel La Réunion, die früher Bourbon hieß, beheimatet ist. Jedes Korn erzählt die Geschichte einer unberührten, natürlichen Umgebung, in der es sorgfältig von Hand gesammelt wird. Bourbon-Urwald-Pfeffer ist intensiver und etwas schärfer als gewöhnlicher Pfeffer. Sein Aroma erinnert an Vanille, Tabak und Holz. Um dieses beizubehalten, empfehlen wir, diese wild wachsende Pfefferspezialität innerhalb von 9 Monaten zu verbrauchen. In dieser Zeit sollte man ihn trocken, bei Temperaturen von bis zu 15 Grad Celsius und vor Licht geschützt lagern.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 12 reviews.

Ist zum Standard geworden, erfreut mich aber jedesmal neu.

Helmut 5/5 Verified

Durch Van den Berg sind wir auf den Pfeffer gekommen. Erste Begegnung mit Ihren Produkten: Restaurant Rossbarth in Linz mfG Helmut

Helmut 4/5 Verified

Ich habe bis jetzt keine besseren Gewürze gefunden. Einfach Klasse.

Johann 5/5 Verified

Schmeckt einfach köstlich

Michaela 5/5 Verified

Sehr guter Geschmack Verpackung super

Eva 5/5 Verified

Grossartig

Elisabeth 5/5 Verified

Schnell und gut verpackt.

Sandra 5/5 Verified

Noch nicht probiert.

Maria 4/5 Verified

Die Gewürze sind alle ausgezeichnet.Ich bestelle weiterhin,da es wircklich außergewöhnliche Mischungen sind.

Edeltraud 5/5 Verified

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Eveline 5/5 Verified

Genial

Stefan 5/5 Verified

Riecht gut, noch nicht verarbeitet! bis dato von Wiberg verwendet- auf Grund des Preises bestellt!

Walter 4/5 Verified