Schokoladen Pfeffer, ganz (Wildsammlung)

Erlebe die Kombination aus Schärfe und süßem Schokoladenaroma unseres Schokoladenpfeffers
Feinste Wildsammlung
  • Ganzer Schokoladenpfeffer aus Nepal
  • Erzeugt ein prickelndes Gefühl auf dem Gaumen, für eine einzigartige Erfahrung
  • Passt perfekt zu Wild, Gemüse, rotem Fleisch, Salaten aber auch Fisch
  • Verführerischer Schokoladenduft und milde Schärfe
  • Der Pfeffer hat ein natürliches Kakaoaroma, was ihn auch so einzigartig macht
Normaler Preis €11,90 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

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  • zubereitet in Österreich
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Herkunftsland

Nepal

Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Erlebe die Kombination aus Schärfe und süßem Schokoladenaroma unseres Schokoladenpfeffers

Die Schokoladen-Pfefferpflanze (Piper longum) ist eine Kletterpflanze und wird in kleinst bäuerlichen Strukturen in Nepal geerntet. Verwende den Schokoladenpfeffer, um herzhafte Gerichte wie Fleischgerichte, Eintöpfe, Currys oder Gemüsepfannen zu würzen. Die subtile Schokoladennote verleiht deinen Gerichten eine besondere Tiefe und Komplexität. Auch über Obstsalaten und Heißgetränken wie Kakao oder Chai fügt sich die frische und schokoladige Note dieses Pfeffer perfekt ein. Diesen besonderen Pfeffer zermahlt man am besten im Mörser oder benutzt ihn als Ganzes, zum Beispiel in Suppen oder Eintöpfen, da er durch seine Größe nicht unbedingt für Pfeffermühlen geeignet ist. Dieser kleine Bruder des Langpfeffers überrascht dich immer wieder durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten.