Kümmel, gemahlen
Erwärmend, erdiges Gewürz
Gemahlener Kümmel ist vielseitig einsetzbar
- Erinnert im Geschmack an Anis
- Verliert im gemahlenen Zustand schneller an Aroma
- Hat eine positive Wirkung auf die Verdauung
- In 1-2 Tagen lieferbar
- zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungen:
Verwendung
Kümmel ist das Charaktergewürz des deutschsprachigen Raums schlechthin. Er eignet sich ideal für Kartoffelgerichte, Roggenbrot, Pilz- und Wildsuppen, Schweine- und Gänsebraten, aber auch für Tee. Außerdem wird Sauerkraut immer mit etwas Kümmel und Wacholder zubereitet. Kümmel harmoniert zudem sehr gut mit Kohlgerichten, Gulasch, Käse und geschmorten Äpfeln.
Herkunftsland
Finnland