Rosen Harissa, fein
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Rosen Harissa, fein

Unverzichtbarer Bestandteil der Küchen im Nahen Osten und in Nordafrika

Rosen-Harissa - das Universaltalent für alle die es scharf mögen

    Entdecke die Vielseitigkeit von Rosen-Harissa: Verwende es in Dips, Marinaden und mehr!

    Probiere unsere Rosen-Harissa-Gewürzmischung für ein intensives Geschmackserlebnis

    Mittelscharfe levantinische Gewürzmischung

    Ein marokkanischer Klassiker

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Zutaten

Chilis, Koriander, Cumin / Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken, Kümmel, Knoblauch, Minze, Rosenblütenblätter.

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Füge deinen Gerichten eine Extra-Portion Geschmack hinzu!

Unverzichtbarer Bestandteil der Küchen im Nahen Osten und in Nordafrika

Rosen Harissa hat seinen Ursprung in der Berber-Küche und wurde ursprünglich aus roten Chilis, Kreuzkümmel, Knoblauch und anderen Gewürzen hergestellt. Die Zutaten und das Verhältnis zueinander variieren jedoch je nach Region und Familientradition. Heute wird Rosen Harissa in verschiedenen Varianten, von mild bis sehr scharf, gereicht. Rosen Harissa ist vielseitig und kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden: als Dip für Fladenbrot oder Gemüse, als Marinade für Fleisch- oder Gemüsegerichte oder als Grundgewürz für Suppen, Eintöpfen oder Soßen. Unsere Gewürzmischung, die als Basis für eine Rosen Harissa-Gewürzpaste verwendet werden kann, ist von mittlerer Schärfe und sehr aromatisch im Geschmack.
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