Three Blends. Three Plates – Release Dinner bei OTOTO, 1020 /w Chef-Patissière Jaimy Reisinger

Gewürz-Premiere in Wien: Drei neue Van den Berg Blends, drei Gerichte und ein Abend voller Aroma.
Drei neue Blends. Drei kreative Plates. Ein exklusives Release Dinner für alle Sinne.
  • Van den Berg Release Dinner bei OTOTO in 1020 Wien im Rahmen der Future Food Week Vienna
  • 3-gängiges Menü: Die neuen Blends werden direkt am Teller erlebbar gemacht
  • Launch der drei neuen Gewürzmischungen: Alter Ego, Crunch Line & Sweetspot Spice
  • Entwickelt gemeinsam mit Jaimy Reisinger, Rolling Pin „Pâtissière des Jahres 2023“
  • Vorverkaufsticket inklusive Goodie Bag und Rezeptheft
Normaler Preis €39,00 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungen:
  • American Express
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The Spice Assembly, A Sense of Spice #2 - Termin & Location

Wann: Mittwoch, 7. Oktober 2026, ab 19 Uhr
Wo: OTOTO, Zirkusgasse 20, 1020 Wien
Vorverkaufs-Ticket: 39 € pro Person, inklusive aller drei Gerichte und Goodie Bag

The Spice Assembly – A Sense of Spice, im Rahmen der Future Food Week Vienna.

Dauer: so lange der Genuss halt dauert...

--> hier geht´s zum Workshop #1 - direkt davor: "The Spice Lab: Create your own Curry Blend"

So läuft das Release Dinner ab

Drei neue Blends. Drei Gerichte. Bring Appetit mit. Am 7. Oktober 2026 feiern wir bei OTOTO in Wien die Premiere unserer neuen Gewürzmischungen Alter Ego, Crunch Line und Sweet Spot.

Entwickelt haben wir sie gemeinsam mit Jaimy Reisinger, Rolling Pins „Pâtissière des Jahres 2023“. Beim Release Dinner bereitet Jaimy zu jeder Mischung ein eigenes Gericht zu. Du bekommst alle drei Gerichte in großzügigen Portionen, serviert in entspannter Atmosphäre.

Auch spontan bist du willkommen: Ohne Vorverkaufsticket kannst du vor Ort einzelne Gerichte zu einem etwas höheren Preis pro Gericht bestellen – solange der Vorrat reicht.

Das kommt auf deine Teller

  • Alter Ego: Gegrillte Salatherzen mit Marillen und Feta-Creme

  • Sweet Spot: Brioche mit geschlagener Sweet-Spot-Butter

  • Crunch Line: No-Beef-Tatar aus Roter Bete

Gewürzreisen in Bildern, Musik zu jedem Gang

Fabian Held nimmt dich in einer kleinen Fotoshow mit auf seine Gewürzreisen und zeigt persönliche Eindrücke von unterwegs.

DJ Ikati begleitet jeden Gang musikalisch. Anschließend sorgt sie dafür, dass wir den Abend mit Musik entspannt ausklingen lassen.

Jaimy und wir erzählen von der Entwicklung der Mischungen und freuen uns auf deine Fragen. An unserer mit dem Staatspreis für Design ausgezeichneten mobilen Riechkolbenwiese kannst du die neuen Blends auch erschnuppern.

Tickets & Goodie Bag

Das Vorverkaufskontingent ist begrenzt. Mit deinem vorab gekauften Ticket sicherst du dir alle drei Gerichte und einen Van den Berg × OTOTO Goodie Bag mit:

  • einem Rezeptheft mit neun vollständigen Rezepten von Jaimy Reisinger

  • einem Glückslos mit der Chance auf einen Jahresvorrat an Gewürzen

  • weiteren Überraschungen

Alle drei neuen Gewürzmischungen sind ab diesem Abend direkt bei OTOTO erhältlich.

Allergien & Ernährungsformen

Bitte teile uns Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche unter des Verwendung des Betreffs "Three Blends. Three Plates" frühzeitig per E-Mail an event@vandenberg.at mit.

Hier zu unseren AGB's

 

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Erlebe die neuen Gewürzmischungen mit Jaimy Reisinger im Rahmen der Future Food Week Vienna

Gewürz-Premiere in Wien: Drei neue Van den Berg Blends, drei Gerichte und ein Abend voller Aroma.

Jaimy Reisinger bereitet zu jeder unserer drei neuen Gewürzmischungen ein eigenes Gericht zu. Du bekommst alle drei Gerichte in großzügigen Portionen. Jaimy und Van den Berg geben Einblicke in die gemeinsame Entwicklung und Anregungen für deine Küche. Fabian Held zeigt in einer kleinen Fotoshow Bilder von seinen Gewürzreisen. DJ Ikati begleitet jeden Gang musikalisch und sorgt anschließend für einen entspannten Ausklang. Dazu bleibt Zeit zum Plaudern, Fragenstellen und gemeinsamen Genießen. ----------------------------ENGLISH VERSION----------------------------------- Three Blends. Three Plates. – Release Dinner with Jaimy Reisinger Join us at OTOTO Vienna for an evening celebrating three new spice blends, created together with Jaimy Reisinger, named Pastry Chef of the Year by Rolling Pin in 2023. Jaimy will serve three generous dishes, each inspired by one of the blends: Grilled lettuce hearts with apricots and feta cream, brioche with whipped Sweet Spot butter, and no-beef beetroot tartare. Fabian Held shares images from his spice travels, while DJ Ikati accompanies each course and keeps the music flowing into the evening. Your advance ticket includes all three dishes and a Van den Berg × OTOTO goodie bag with Jaimy’s recipe booklet and more surprises. Part of The Spice Assembly – A Sense of Spice and POPCHOP’s Vienna Future Food Week. 7 October 2026 · from 7:00 pm · €39 per person OTOTO · Zirkusgasse 20 · 1020 Vienna