Padang-Zimt, ganz.
Padang-Zimt, ganz.

Padang-Zimt, ganz

Süßes und würziges Aroma für einzigartige Geschmackskreationen in Deiner Küche

Süßer, wärmender Geschmack in Deinen Gerichten mit unserem indonesischen Padang Zimt

    Padang Zimtstangen ganz, mit jeweils ca. 8 cm Länge

    Zimt der Sorte Cassia Vera AA

    Für herzhafte Fleischgerichte ideal, aber auch für Gebäck und Süßspeisen

    n der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) auch als Mittel gegen Durchfall und Verdauungsstörungen beliebt

    Tieferes und würzigeres Aroma als Ceylon Zimt

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Beschreibung

Padang-Zimt ist Zimt der Sorte Cassia Vera AA. Streng genommen ist diese gar kein Zimt, sondern ein eigenes Gewürz, das umgangssprachlich als Zimt bezeichnet wird. Das Gewürz hat eine besonders intensive, süß duftende und fruchtige Qualität. 
Es ist sehr aromatisch, leicht scharf und hat eine holzige Note.

Verwendung

Unser Padang Zimt passt perfekt zu Kompott, Milchreis, Pudding oder allerlei Weihnachtsgebäck. Unser Tipp: Die Stangen eignen sich auch als Dekoration für weihnachtliche Bastelwaren und Verpackungen.

Herkunftsland

Indonesien

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