Anis,
Arrabbiata,
Brotgewürz,
El Gaucho BBQ,
Zahtar, gerebelt
Die Aromen des Nahen Ostens in einer GewürzmischungZahtar - volles Aroma und perfekte Balance
Traditionelle Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, Nordafrika und der Türkei
Traditionell wird Zahtar mit Olivenöl vermischt und vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen.
Besonders auch für gegrilltes oder gebackenes Gemüse wie Zucchini, Melanzani oder Paprika
Zahtar eignet sich hervorragend zum Nachwürzen z.B für dein Spiegelei
Auch Salate lieben Zahtar
Besonders auch für gegrilltes oder gebackenes Gemüse wie Zucchini, Melanzani oder Paprika
Zahtar eignet sich hervorragend zum Nachwürzen z.B für dein Spiegelei
Auch Salate lieben Zahtar
Auch Salate lieben Zahtar
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- zubereitet in Österreich
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Zutaten
Sesamsaat, Sumach, Thymian, Oregano.
Unser Zahtar (auch Za’atar Zatar, Satar, Zahtar genannt) - köstlich und einzigartig
Die Aromen des Nahen Ostens in einer Gewürzmischung
Die Wurzeln dieser Gewürzmischung gehen auf die arabische Küche zurück und es wird angenommen, dass sie bereits seit Jahrhunderten verwendet wird. Die Mischung besteht aus einer Kombination aus Thymian, Sumach, Sesam und Oregano, die für ihre frischen Aromen und ihre typische Würze bekannt sind. Zahtar ist ein wichtiger Bestandteil der arabischen Küche und verleiht den Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Eignet sich hervorragend zum Nachwürzen. In der Türkei und Ägypten wird diese Gewürzmischung am Tisch mit Olivenöl und Fladenbrot gereicht. Insgesamt schmeckt Zahtar herb, kräftig und frisch, mit einer angenehmen säuerlichen Note, die das Geschmackserlebnis abrundet. Wird oft verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu intensivieren und zu bereichern.
