Timut Wild-Pfeffer, gemahlen.
BIO Timut Pfeffer, gemahlen (Wildsammlung)
BIO Timut Pfeffer, gemahlen (Wildsammlung)
BIO Timut Pfeffer, gemahlen (Wildsammlung)

BIO Timut Pfeffer, gemahlen (Wildsammlung)

Entdecke die aromatische Vielfalt des Timutpfeffers

Ein frischer und aromatischer Pfeffer

    Gemahlener Timutpfeffer aus Nepal in BIO-Qualität, von Hand geerntet

    Starke Zitrusnoten mit einzigartiger Schärfe

    Timut Pfeffer ist der unkultivierte nepalesische Verwandte des Szechuan Pfeffers

    Ob in Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichten oder sogar in exotischen Cocktails – gemahlener Timutpfeffer setzt kreative Akzente

€13,90
inkl. 10% Mwst. – 
zzgl Versand
Normaler Preis
Einzelpreis
€23,17pro 100g
oder gleich zum Checkout:
  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • Zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungsarten:
  • American Express
  • Apple Pay
  • EPS
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
Package Deal
Sold Out

Powered by Salepify App

Beschreibung

Sein engster Verwandter ist der chinesische Szechuanpfeffer, er wächst wild in Nepal und wird von Hand geerntet. Die Rede ist von Timut Pfeffer. Seine oben erwähnte Verwandtschaft bedeutet allerdings auch, dass er kein echter Pfeffer ist, sondern zur Familie der Rautengewächse gehört.

Verwendung

Sein Geschmack und seine Einsatzmöglichkeiten bleiben allerdings unverwechselbar. Ähnlich dem Sichuanpfeffer ruft der Timut-Pfeffer ein leichtes taubes Gefühl hervor. Sein Duft erinnert an Zitrusfrüchte und sein Geschmack ist ebenfalls zitronig und daher sehr frisch und aromatisch. Einem Curry, aber auch Fisch und Meeresfrüchten verleiht der Timut-Pfeffer das gewisse Etwas und macht ein Gericht einzigartig.

Herkunftsland

Nepal

Bewertungen