Punjab Ursalz rosa, grob

Grobes Ursalz aus der Region Punjab

Unjodiertes, grobes pakistanisches Kristallsalz

Bestens geeignet für den Einsatz in der Salzmühle

Rosa Farbe erhält das Salz durch einen geringen natürlichen Anteil an Eisenoxid

Kann im Vergleich zu herkömmlichen Speisesalz großzügiger verwendet werden

Ältestes Salz der Welt

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Beschreibung

Ein unbehandeltes Steinsalz aus der Region Punjab in Pakistan. Seine leichte, rosarote Farbe entsteht durch den Eisengehalt im Steinsalz. Das Punjab Ursalz wird auch gerne als „Himalaya-Salz“ bezeichnet, was allerdings geographisch nicht richtig ist, weil die Region Punjab nicht zum Himalaya gehört. Allerdings egal, woher es genau kommt, das Salz ist geschmacklich ein absolutes Highlight. Sehr mild im Aroma, aber intensiv im Geschmack kann man dieses Salz bezeichnen

Herkunft

Punjab, Pakistan