Kubeben Pfeffer, ganz.
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Kubeben Pfeffer, ganz.

Kubeben Pfeffer, ganz

Indonesien für daheim - mit unserem Kubeben Pfeffer

Kubeben Pfeffer ist in Asien und Afrika besonders beliebt

    Warme Aromatik und nicht zu scharf

    Vielseitig einsetzbar für Saucen, Rubs oder gemahlen zu Fisch, Fleisch und Gemüse

    Regt an, aber nicht auf

    Mit einer Zitrus - Eukalyptusnote.

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Verwendung

Mild, aber intensiv könnte man am leichtesten den Geschmack beschreiben. Er ist weniger scharf als der hierzulande vertretene schwarze Pfeffer, schmeckt fruchtig, leicht bitter und ruft ein leichtes Prickeln auf der Zunge hervor. Selten wird der Kubeben Pfeffer als einzelnes Gewürz verwendet, er ist sehr oft in Gewürzmischungen vorhanden. Einzeln eingesetzt schmeckt er allerdings hervorragend zu Rind und Wild.

Herkunftsland

Java

Bewertungen