Baharat, fein
Verleihe deinen Gerichten eine würzige, orientalische Note
Baharat - eine beliebte orientalische Gewürzmischung
- Pikante Gewürzmischung aus dem Nahen Osten
- Besonders beliebt zum Würzen von Rinder- und Lammfleisch, sowie Reisgerichten
- Kräftig-würziger Geschmack
- In 1-2 Tagen lieferbar
- zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungen:
Beschreibung
Eine pikante Mischung, die in den Ländern am Persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch und Reisgerichten verwendet wird.
Zutaten
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Kardamom.
Eine Gewürzmischung, die deinen Geschmackshorizont erweitert
Verleihe deinen Gerichten eine würzige, orientalische Note
Ähnlich wie bei Curry, variiert auch bei Baharat die Rezeptur je nach Region. Die Hauptzutaten belaufen sich jedoch immer auf Pfeffer, Chili, Paprika, Koriander, Nelken, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss und Zimt. Die kräftige Würze dieses orientalischen Gewürzes wird durch die milde Süße von Nelken und Zimt harmonisch abgerundet. Baharat passt hervorragend zu Hackfleisch, Lamm, Hähnchen oder Fisch. Als Dip mit Sauerrahm oder Topfen angerührt, schmeckt es zu Fladenbrot oder Gemüse besonders gut. Auch Reisgerichten, Couscous oder Bulgur kann man mit Baharat eine orientalische Note verleihen
