Lavendelblüten

Die frischen Lavendelblüten werden nur mittags bei Sonnenschein geerntet, da enthalten sie besonders viel ätherisches Öl
Lavendel ist auch als Gewürz für seine Intensität bekannt
  • Duftet intensiv würzig bis herb
  • Unverzichtbarer Bestandteil der Gewürzmischung Herbes de Provence
  • Wirkt betörend auf Menschen und Tiere
  • Bekannte Hildegard von Bingen Heilpflanze
  • Seit der Antike als Duftzusatz in Seifen und Badezusätzen bekannt
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Herkunftsland

Frankreich

Duft des Südens

Die frischen Lavendelblüten werden nur mittags bei Sonnenschein geerntet, da enthalten sie besonders viel ätherisches Öl

Lavendel passt als Gewürz zu vielen Produkten mit starkem Eigengeschmack und wird gerne in Eintöpfen oder in Kombination mit Fisch, Geflügel, Wild und Lamm verwendet.