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Baskischer Chili, gemahlen

Baskischer Chili - Das Original französische Gewürz für Deinen Gaumen
Baskischer Chili, der weltbekannte Baske aus Espelette
  • Reichhaltiger, süß-würziger Geschmack
  • Baskischer Chili ist weniger scharf als die meisten Chilischoten und hat eine unverwechselbare süße Note, die Ihren Gerichten eine subtile Komplexität verleiht.
  • Dieser Hochwertige Chili ist bekannt als Piment d'Espelette, darf allerdings nur so genannt werden wenn er auch dort abgefüllt wird. ;)
  • Vielseitig einsetzbar: Fleisch, Fisch, Gemüse
Normaler Preis €10,90 inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Abholung möglich im Gewürzhaus Graz

  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
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Empfehlung aus der Chef Selection

Unser gemahlener baskischer Chili wurde von Rundbar by Weinskandal Küchenchef Mario Galbavy für die Van den Berg Chef Selection ausgewählt. Er bringt charaktervolle Schärfe, Tiefe und eine feine Paprikanote in Fleischgerichte, Gemüse, Eintöpfe und würzige Saucen.

Herkunftsland

Frankreich, Baskenland

Schon einmal ein Poulet Basquaise gekocht?

Baskischer Chili - Das Original französische Gewürz für Deinen Gaumen

Baskischer Chili, auch bekannt als Espelette-Pfeffer, ist eine spezielle Sorte von Chilischoten, die aus der französischen Region Espelette im Baskenland stammt. Piment d'Espelette ist nach dem Dorf Espelette benannt, das für den Anbau dieser Chilisorte bekannt ist. Piment d'Espelette hat einen einzigartigen Geschmack, der leicht süßlich, fruchtig und leicht scharf ist. Er hat einen Schärfegrad von etwa 4 auf der Scoville-Skala, was ihn zu einer milderen Option im Vergleich zu vielen anderen Chilisorten macht. Daher ist er auch bei Menschen beliebt, die es nicht zu scharf mögen. Ein Schatz der Gastronomie, unser Piment d'Espelette ist ein unverzichtbares Gewürz, um Deine Gerichte aufzupeppen und sie zum Leben zu erwecken.