Dänisches Rauchsalz, grob

Ein wahres Juwel unter den Salzen
Bernsteinfarbenes dänisches Wikingersalz mit unglaublichem Rauchgeschmack
  • Unjodiertes, geräuchertes Meersalz
  • Schonend über Buchenholz kaltgeräuchert
  • Dänisches Rauchsalz verleiht deinen Speisen im Nachhinein eine würziges und rauchiges Aroma
  • Häufig verwendet in der vegetarischen Küche, um Fleischaromen zu erzeugen
  • Hiermit schmeckt dein Gulasch wie über dem Feuer gekocht
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Beschreibung

Meersalz trifft auf Rauch – das Ergebnis ist Danish Smoked Salt. Bei niedrigen Temperaturen wird dabei das Meersalz über Buchenholz schonend geräuchert und erhält so seinen unverkennbaren Geschmack und sein Aussehen.

Zutaten

Meersalz, Rauch.

Verwendung

Es passt unglaublich gut zu gegrilltem Fisch oder Fleisch und erfreut die Gäste mit BBQ-Geschmack. Unser Tipp: bestreicht man einen gegrillten Maiskolben mit Butter und toppt ihn mit Danish Smoke Salt, erhält man eine unglaubliche Kombination aus der Süße des Mais und dem Salz.

Herkunft

Deutschland / Israel