8er, Probierset köstliche Levante.
8er, Probierset köstliche Levante.
8er Probierset, köstliche Levante.
8er Probierset, köstliche Levante.
8er Probierset, köstliche Levante.

8er Probierset, köstliche Levante

Die Esskultur des nahen Ostens - vielfältig, aromatisch und abwechslungsreich

Stille deinen Hunger nach levantinischer Küche

    We love Mezze !

    8 Geschmäcker aus den Länder der aufgehenden Sonne

    Perfekt für Shakshuka, Baba Ganoush oder für deinen Hummus

    Im Probierset “Köstliche Levante” sind u.a. Sumach, Harissa, Baharat und Zahtar enthalten

    Kochen auf den Spuren von Yotam Ottolenghi

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Inhalt

Auswahl an levantinischen Gewürzen. Dazu gehören: Kardamomsaat: Kardamom-Saat sind aus der Kardamom Kapsel ausgelöste ganze Saatkörner mit besonders intensivem Aroma. Herkunftsland: Sri Lanka. Kreuzkümmel: Kreuzkümmel wird auch Cumin oder Kumin genannt. Herkunftsland: Türkei. Harissa: Klassische nordafrikanische Gewürzmischung. Mittelscharf. Zutaten: Chilis, Koriander, Cumin / Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken, Kümmel, Knoblauch, Minze. Sumach: Für Salate, Couscous oder Reis bestens geeignet. Zutaten: Sumachfrüchte, Salz. Herkunftsland: Türkei. Baharat: Eine pikante Mischung, die in den Ländern am Persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch und Reisgerichten verwendet wird. Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Kardamom. Neun Gewürz: In Jerusalem findet man 9-Gewürze-Pulver in verschiedensten Variationen. Wir haben in dieser Gewürzmischung die besten Aromen zusammengefasst. Zutaten: Padang Zimt, Piment, Koriander, Pfeffer schwarz, Cardamom, Muskatnuss, Muskatblüte, Gewürznelken, Kreuzkümmel / Cumin. Arabisches Kaffeegewürz: Verfeinere deinen Kaffee mit orientalischen Aromen. Zutaten: Kardamom, Padang-Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Pfeffer. Zahtar: Arabische Gewürzmischung. Eignet sich hervorragend zum Nachwürzen. Zutaten: Sesamsaat, Sumach, Thymian, Oregano.

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