BIO Timut Pfeffer, ganz (Wildsammlung)
Lasse dich von den Aromen und der Frische unseres Timut Pfeffers überzeugen
Betäubt die Zunge und belebt die Sinne
- Leichte Schärfe mit Zitrus- und Grapefruit Aromen
- Unser BIO Timut Pfeffer wächst vollkommen wild im Himalaya
- Timut Pfeffer ist der unkultivierte nepalesische Verwandte des Szechuan Pfeffers
- Wird per Hand gepflückt und selektiert
- Gibt deiner Ramen Suppe den letzten Kick
- In 1-2 Tagen lieferbar
- zubereitet in Österreich
Akzeptierte Zahlungen:
Herkunftsland
Nepal
Dieser außergewöhnliche Pfeffer wächst auf über 2000 m Höhe
Lasse dich von den Aromen und der Frische unseres Timut Pfeffers überzeugen
Der Timut-Pfeffer ist eine Pfefferart aus Nepal. Sein botanischer Name ist Zanthoxylum armatum und er gehört zur Familie der Rautengewächse. Timut Pfeffer wird auch Nepal Pfeffer genannt. Die Kombination aus Säure und Schärfe macht ihn zu einem unabdingbaren Begleiter der asiatischen Küche. Charakteristisch sind der scharfe Geschmack und das leichte Taubheitsgefühl auf der Zunge. In der westlichen Küche wird Timut-Pfeffer immer beliebter, vor allem als Zutat für Desserts und Cocktails - perfekt für einen Gin Tonic.
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