{"product_id":"the-spice-lab_create-your-own-curry-blend_gewuerzworkshop-bei-ototo-1020","title":"The Spice Lab: Create your own Curry Blend – Gewürzworkshop bei OTOTO, 1020","description":"\u003ch3\u003eThe Spice Assembly, A Sense of Spice #1 - Termin \u0026amp; Location\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann: 17.00-18:30 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWo: OTOTO \/\/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZirkusgasse 20, 1020 Wien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDauer: ca. 90 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u0026gt; Lust auf mehr? Hier geht´s zu #2 direkt im Anschluss: \u003cstrong\u003e\"Three Blends. Three Plates – Release Dinner \/w Chef-Patissière Jaimy Reisinger\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnzahl TeilnehmerInnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003emin. 6 \/\/ max. 12 Teilnehmer:Innen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Van_den_Berg_AGBs_Events_Stand_12_2023.pdf?v=1726146869\" target=\"_blank\"\u003eHier zu unseren AGB's\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEvent-Ablauf - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eThe Spice Assembly, A Sense of Spice #1\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eFuture Food Week Vienna \u0026amp; Get-Together\u003c\/strong\u003e – Der Workshop findet im Rahmen der \u003cstrong\u003eVienna Future Food Week\u003c\/strong\u003e statt, die vom \u003cstrong\u003e1. bis 10. Oktober 2026\u003c\/strong\u003e Wien mit Talks, Workshops, Pop-ups und neuen Geschmackserlebnissen rund um Esskultur, Handwerk, Nachhaltigkeit und die Zukunft unserer Ernährung bespielt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#1 The Spice Assembly, A Sense of Spice - by Van den Berg @ OTOTO 1020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eEinführung in die Welt des Currys\u003c\/strong\u003e – Gemeinsam starten wir mit Curry, Masala und der Vielfalt aromatischer Gewürzmischungen. Du erfährst, warum Curry nicht „die eine Mischung“ ist, sondern ein kreatives Zusammenspiel aus Duft, Farbe, Schärfe, Tiefe und Balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGewürze verstehen \u0026amp; verkosten\u003c\/strong\u003e – Du lernst typische Curry-Gewürze kennen: von Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornklee bis hin zu Chili, Kardamom, Zimt, Ingwer oder Senfsaat. Dabei geht es darum, einzelne Aromen bewusst wahrzunehmen und ihre Rolle in einer Mischung zu verstehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMischen, Verfeinern \u0026amp; Abschmecken\u003c\/strong\u003e – Mit Mörser, Feinwaage und ausgewählten Van-den-Berg-Gewürzen stellst du deine persönliche Curry-Gewürzmischung her. Schritt für Schritt wird gewogen, gemahlen, gemischt, verkostet und nachjustiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVerpacken \u0026amp; Mitnehmen\u003c\/strong\u003e – Am Ende füllst du deinen selbst kreierten Curry Blend ab, beschriftest ihn und nimmst ihn mit nach Hause. Dazu erhältst du Inspiration für Currys, Gemüsegerichte, Marinaden, Reisgerichte, Dips oder Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZur Verfügung gestellte Hilfsmittel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMörser\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein-Waagen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsseln\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeeretiketten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStift\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlock\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zu Unverträglichkeiten \u0026amp; Ernährungsformen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSollten Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder besondere Ernährungsformen wie vegan oder vegetarisch zu berücksichtigen sein, bitten wir um frühzeitige Bekanntgabe per E-Mail an \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\"\u003eevent@vandenberg.at\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\"\u003e mit dem Betreff: \"The Spice Lab: Create your own Curry Blend\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg Gewürze","offers":[{"title":"Mi 07.10.2026 (17:00 - 18:30 Uhr) \/ Ticket","offer_id":63622150652234,"sku":"WS1000123","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Workshop_The_Spice_Lab_Create_your_own_Curry_Blend_OTOTO_1020_07102026.png?v=1789980928","url":"https:\/\/vandenberg.at\/products\/the-spice-lab_create-your-own-curry-blend_gewuerzworkshop-bei-ototo-1020","provider":"Van den Berg Gewürze","version":"1.0","type":"link"}