{"product_id":"master-class-brot-backen-natursauerteig","title":"Master Class - Brot backen Natursauerteig (mit Brot-Expertin und Paneologin Eva Maria Lipp)","description":"\u003ch3\u003eTermine \u0026amp; Location\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann: Uhrzeit variiert, je nach Termin (die genaue Startzeit siehst du bei deiner Ticket-Auswahl)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDauer: ca. 3 Std.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWo: Gewürzhaus \/\/ Strauchergasse 8, 8020 Graz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnzahl TeilnehmerInnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003emin. 8 \/\/ max. 12 Teilnehmer:Innen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Van_den_Berg_AGBs_Events_Stand_12_2023.pdf?v=1726146869\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eHier zu unseren AGB's\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEvent-Ablauf \/ Was dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNatursauerteig verstehen\u003c\/strong\u003e – Du lernst, warum echter Natursauerteig das Herzstück traditionellen Brotbackens ist und wie er Geschmack, Struktur, Frischhaltung und Bekömmlichkeit beeinflusst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMehlkunde \u0026amp; Teiggefühl\u003c\/strong\u003e – Welche Mehle passen zu welchen Broten? Du erfährst, wie Roggen, Dinkel, Buchweizen und weitere Mehle kombiniert werden können und worauf es bei Wasser, Teigführung und Konsistenz ankommt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eBrotgewürze entdecken\u003c\/strong\u003e – Finde heraus, welches Brotgewürz dein persönlicher Favorit ist und wie Kümmel, Fenchel, Koriander oder andere Gewürze den Charakter deines Brotes unterstreichen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePraxis in der Backstube\u003c\/strong\u003e – Gemeinsam werden verschiedene Brote und Kleingebäcke zubereitet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eKleine Gebäcke werden zum Verkosten unterschiedlich geformt und verziert. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Gebäcke werden unter den Teilnehmerinnen gleichsam verteilt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eBrotwissen für zuhause\u003c\/strong\u003e – Du erhältst praktische Tipps, klare Erklärungen und viel Handwerkswissen, damit der Start in dein neues Brotbackleben gelingt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZur Verfügung gestellte Hilfsmittel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlle Zutaten, Rohstoffe und Werkzeuge (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBrotsimperl, Waagen, Schüsseln, usw.) \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatursauerteig und verschiedene Mehle\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAusgewählte Brotgewürze\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFachliche Anleitung und praktisches Know-how\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVerkostung vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGemeinsam gebackene Brote und Kleingebäcke zum Mitnehmen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViel Brotwissen für den Start zuhause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlock und Stift für deine Notizen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Master_Class_Brot_backen.pdf?v=1786961560\" target=\"_blank\" title=\"Brot backen Masterclass Gutschein \" rel=\"noopener\"\u003e\u003cu\u003eGutschein-Download zum Verschenken\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle die unsere Vorlage zum Drucken verwenden möchten, kann man diese \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Master_Class_Brot_backen.pdf?v=1786961560\" target=\"_blank\" title=\"Master class Brot backen \" rel=\"noopener\"\u003e\u003cu\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ehier\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e downloaden\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zu Unverträglichkeiten \u0026amp; Ernährungsformen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSollten Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder besondere Ernährungsformen wie vegan oder vegetarisch zu berücksichtigen sein, bitten wir um frühzeitige Bekanntgabe per E-Mail an \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link cursor-pointer\"\u003eevent@vandenberg.at.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg Gewürze","offers":[{"title":"Sa 17.10.2026 (10:00 - 13:00 Uhr)","offer_id":62934138585418,"sku":"WS1000121","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mi 18.11.2026 (17:00 - 20:00 Uhr)","offer_id":62934146908490,"sku":"WS1000122","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Master_Class_Patisserie_4.jpg?v=1785413171","url":"https:\/\/vandenberg.at\/products\/master-class-brot-backen-natursauerteig","provider":"Van den Berg Gewürze","version":"1.0","type":"link"}