Knoblauch, Scheiben.
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Knoblauch, Scheiben - Van den Berg Gewürze

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Einzelpreis €10,00 pro 100 g
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Unverzichtbar für Aglio e Olio

    Verliert bei längerem Kochen an Stärke

    Die beste Aromaentfaltung in Kombination mit Öl

    Knoblauch stärkt die Sinne und Kräfte

  • In 1-2 Tagen lieferbar
  • zubereitet in Österreich
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Unverzichtbar für Aglio e Olio
  • Verliert bei längerem Kochen an Stärke
  • Die beste Aromaentfaltung in Kombination mit Öl
  • Knoblauch stärkt die Sinne und Kräfte

Aroma & Geschmack

Kräftig, intensiv und scharf.

Qualität, Tipps & Details

Großplantagen sind in China, Thailand und Ägypten. Im Mittelmeergebiet wächst er wild. Im Frühjahr kommt der hiesige Knoblauch oft aus Ägypten.
Van den Berg Tipp gegen Knoblauchgeruch: Petersilie essen (Chlorophyll bindet den Geruch), in eine Zitronenspalte beißen, eine Gewürznelke oder eine Kardamomkapsel zerkauen.


Verwendung & Zubereitung

Sehr universeller weltweiter Einsatz: Knoblauch Brot, Makkaroni mit Knoblauch, ideal für Tsatsiki. Hammel- und Lammfleisch, Tomaten, Feta, Mozzarella, Kräuterbutter, Zucchini, Gyros, Pizza, Fisch, Garnelen, Auberginen und natürlich Aglio e Olio. In größeren Mengen verträgt er sich aber nur mit Chili, Zwiebeln und Ingwer.  

Herkunftsland

Italien

Typisch schwefeliger Geruch

Das Gewürz der Mittelmeerküche

Knoblauchscheiben sind im Zusammenhang mit Aglio e Olio weltbekannt geworden. Universell einsetzbarer Klassiker unter den Gewürzen und glänzt mit seinem besonders intensiven Aroma.
100% Vegan
Handerlesen
Premium Qualität
Super Geschmack