{"product_id":"kardamom-grun-ganz-lager","title":"Kardamom grün ganz LAGER","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNeben seiner puren Form ist Grüner Kardamom auch in der pikanten Gewürzmischung Bharat enthalten. Außerdem findet er sich in der marokkani­schen Gewürzmischung Ras el Hanout und in der äthiopischen Gewürzmischung Berbere wieder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn arabischen Ländern verwendet man Kardamom etwa zur Entsäuerung von Kaffee, währen man in Sri Lanka feurig-scharfe Rinder- oder Hühner­currys gerne mit Kardamom und Zimt würzt. Auf dem gesamten indischen Sub­kontinent findet man zudem mit Kardamom verfeinerte Süßspeisen, während er in Europa noch eher unbekannt ist, aber zunehmend verwendet wird, etwa für Lebkuchen oder Kekse.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eHerkunftsland: Sri Lanka\u003c\/h6\u003e","brand":"Van den Berg Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62583534256458,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vandenberg.at\/products\/kardamom-grun-ganz-lager","provider":"Van den Berg Gewürze","version":"1.0","type":"link"}