

Anis, gemahlen
€4,90
Beschreibung
Besonders intensives Aroma. Nicht zu verwechseln mit Sternanis bzw. Fenchel, auch wenn beide ein ähnliches lakritzenartiges Aroma und Geschmack haben
Aroma & Geschmack
süßes, fruchtiges Aroma
Qualität, Tipps & Details
Als wichtiges Qualitätsmerkmal der Anissamen gelten Farbe und Form der Frucht. Ist die Frucht besonders groß und hell ist die Qualität ebenfalls besser.
Verwendung & Zubereitung
Brot, Kuchen, Kekse, süßes Gebäck aus der Levante, Obstsalate