Curry Madras mild - Van den Berg Gewürze
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- zubereitet in Österreich
Ein weiterer Klassiker unter den Currymischungen ist das Curry Madras in einer milden Variante. Das, aus Indien stammende, Curry passt perfekt zu Gemüsegerichten, aber auch zu Hühnercurrys. Eine milde Mischung, die sofort an das Lieblingsgericht im indischen Restaurant erinnert.
Die Zutaten dieser Mischung sind Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Fenchel, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Cumin / Kreuzkümmel, Lorbeer, Ingwer und Zimt.