8er Probierset, köstliche Levante - Van den Berg Gewürze

Auswahl an levantinischen Gewürzen. Dazu gehören:

• Kardamomsaat: Kardamom-Saat sind aus der Kardamom Kapsel ausgelöste ganze Saatkörner mit besonders intensivem Aroma. Herkunftsland: Sri Lanka.
• Kreuzkümmel: Kreuzkümmel wird auch Cumin oder Kumin genannt. Herkunftsland: Türkei.
• Harissa: Klassische nordafrikanische Gewürzmischung. Mittelscharf. Zutaten: Chilis, Koriander, Cumin / Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken, Kümmel, Knoblauch, Minze.
• Sumach: Für Salate, Couscous oder Reis bestens geeignet. Zutaten: Sumachfrüchte, Salz. Herkunftsland: Türkei.
• Baharat: Eine pikante Mischung, die in den Ländern am Persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch und Reisgerichten verwendet wird. Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Kardamom.
• Neun Gewürz: In Jerusalem findet man 9-Gewürze-Pulver in verschiedensten Variationen. Wir haben in dieser Gewürzmischung die besten Aromen zusammengefasst. Zutaten: Padang Zimt, Piment, Koriander, Pfeffer schwarz, Cardamom, Muskatnuss, Muskatblüte, Gewürznelken, Kreuzkümmel / Cumin.
• Arabisches Kaffeegewürz: Verfeinere deinen Kaffee mit orientalischen Aromen. Zutaten: Kardamom, Padang-Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Pfeffer.
• Zahtar: Arabische Gewürzmischung. Eignet sich hervorragend zum Nachwürzen. Zutaten: Sesamsaat, Sumach, Thymian, Oregano.